Hortas e Crianças

Quem não já viu o encanto das crianças com plantar e colher? Em todo o mundo muitas escolas vêm incluindo cada vez mais em seu currículo engajar as crianças não apenas no preparo dos alimentos, mas em seu cultivo. A necessidade de ensinar à criança dar preferência a alimentos saudáveis é premente e nada melhor…

Combine Horta e Sofisticação

Quando for planejar uma horta em seu jardim porque não dar asas à imaginação e solicitar um planejamento que inclua alguns legumes sofisticados, como aspargos, alcachofras e mini legumes? Você sabia que existem cenouras e beterrabas de várias cores? Se você considerava horta algo difícil de cuidar, pode imaginar que legumes especiais seja mais complexo…